충주상업고등학교는 지난 12일부터 이틀 동안 서울에 위치한 워커힐 호텔에서 관광레저과·외식조리과 1, 2학년 학생 80명을 대상으로 호텔 체험 교육을 실시했다.

관광레저과 학생들은 호텔객실서비스실무·호텔식음료서비스 실무 교과와 연계한 호텔 객실과 부대시설 견학, 테이블 매너 교육을 받았다. 외식조리과 학생들은 서양조리 교과와 연계해 연회장과 키친 투어, 테이블 매너 교육을 체험했다.

이수민 관광레저과(2학년) 학생은 “전공 체험학습을 통해 호텔리어의 직무와 1학년 후배들과 좋은 추억을 만들게 돼 기뻤다”고 말했다.

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